Hot dog à Flat Iron


Première journée à New York, et aprés avoir pris deux avions et un métro, je me retrouve directement au centre de la ville.

New York est une ville surprenante et chacun des immeubles qui construisent son paysage raconte une histoire bien à elle. Les touristes qui ont choisi d’y mettre le cap seront assurément étonnés du contraste qui règne dans ses rues.

 Mais revenons à l'endroit ou je pose pied pour la première fois, c'est le quartier de Flatiron District, situé entre Broadway, la destination préférée des amateurs d’art et la 5th Avenue, où se regroupe la quintessence du luxe à travers des boutiques de marques de renom.

Le Flat Iron : quand l’art se transpose dans la rue.


Le Flat Iron fut l’un des premiers immeubles de New York et constitue l’un des bâtiments emblématiques de la ville avec le Chrysler Building.

Aperçu dans bon nombre de films, dont Spiderman, le Flat Iron tire sa renommée de son architecture unique, rappelant la forme d’un Fer à repasser, et c’est d’ailleurs de cette ressemblance avec l’objet qu’il tire son nom.

Réalisé par Daniel Burnham, cet immeuble sis à l’angle de la 5th Avenue et de Broadway arbore une allure fine et amincie lorsqu’on l’admire d’en bas.

Cette illusion d’optique a été obtenue par le fait que la parcelle sur laquelle elle a été construite est assez exigüe et ne permettait d’ériger qu’un immeuble de forme triangulaire.

Ayant une petite faim, je me dirige vers un food truck. Ce sera ma première expérience culinaire américaine, en prenant ce hot dog à 2 dollars.

Recette du Hot dog New Yorkais

Ingrédients
  • Un pain au lait
  • Une saucisse
  • Moutarde
Déroulement
  • La saucisse ayant cuit depuis trop longtemps dans un bac d'eau, elle est chaude à point !
  • L'insérer dans le pain que l'on aura ouvert sur le côté.
  • Ajoutez de la moutarde ou du ketchup.
Voilà, c'est très simple et on a encore faim après. Il faudra donc rajouter 2 dollars pour en manger un second. Puis on aura toujours faim, mais on n'en reprendra pas un troisième, car gustativement, ce n'est pas la folie !

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